In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To legendarne łacińskie przysłowie
In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To legendarne łacińskie przysłowie. Aby poznać walory wina należy je degustować. A wina są przecież przeróżne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo absorbują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i ceni ich zalety wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, ponieważ nie każdy ma tak stosowny smak oraz nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz rodzajów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości i smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Niemniej jednak jakość wina zależy też od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A oryginalni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe detale w winach. A to wymaga niewątpliwie wrażliwości smakowej, niemniej jednak również dobrej wiedzy. Aby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. By docenić zalety smakowe wina, musi być ono schłodzone do właściwej temperatury.
1. wpisy
2. artykuly
3. wpisy
4. wpisy
5. nawigacja